domenica, maggio 26

Pollo marinato con limone, cipolla e pepe

Buonasera amici, questo weekend è trascorso decisamente veloce. Siamo già a domenica sera ahimè. Non ho fatto altro che studiare, studiare e studiare X.X

Per cena ho deciso di deliziarmi con un secondo facile e veloce. Il protagonista di questo piatto è il succo di limone Polenghi:


Il succo di limone Polenghi è ottenuto dalla spremitura dei migliori limoni di Sicilia. Il suo sapore è naturalmente arricchito dalle bucce degli agrumi maturi.



La boccetta ha un packaging assolutamente innovativo e pratico. Sul retro della confezione troviamo alcuni consigli per l'utilizzo. E' buonissimo spruzzato su carne, pesce, insalate e thè.

Il succo di limone Polenghi ha un aroma di limone delicato e si distingue molto dagli altri succhi disponibili in commercio. Trovo che sia il migliore succo mai provato!

Io ho deciso di utilizzarlo per cucinare il pollo marinato. Ingredienti per una persona:

- 2 fette di pollo di grandi dimensioni
- una spruzzata di succo di limone
- una fetta di cipolla
- pepe a piacere
- un pizzico di peperoncino
- patate lesse a piacere

Procedimento:

1) Dopo aver pestato con il batticarne il pollo adagiarlo in una pirofila.

2) Spruzzare il limone, aggiungere la cipolla e il pepe. Lasciare a marinare per circa 30 minuti.



3) Far cuocere sulla piastra fino a doratura.

4) Accompagnare con patate lesse. Ecco il risultato:



Vi lascio il link dell'azienda:




14 commenti:

  1. che buono il pollo al limone, lo preparo spesso anche io... e anche io uso Lemondor Polenghi che da proprio l'intenso aroma del limone al piatto!

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  2. che buono che deve essere così...io di solito il petto di pollo lo snobbo perchè lo trovo un pò " triste" ma questa mi sembra una buona alternativa alL classica versione " ai ferri"

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  3. Amo i prodotti Polenghi..Lemondor è il mio preferito lo uso anch'io sul pollo .

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  4. questo pollo al limone deve essere davvero delizioso... mi ispira non ho mai usato qst succo.. lo dovro' fare...

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  5. Slurp!! Io tra un like e l'altro stavo già seguendo questa ricettina su fb!!
    Mi son già promessa che voglio assolutamente copiarla perchè mi sembra davvero gustosa oltre che con una cottura davvero leggera!!
    Domani faccio un salto a comprare il succo di limone Polenghi, sono sicura che apprezzerà anche la mia dolce metà :)
    Grazie Cris :*

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  6. Il pollo al limone è fantastico è uno dei miei piatti preferiti e se poi è condito con Polenghi ancora meglio!!

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  7. Ottimo il tuo pollo e con Polenghi sicuramente ancora più buono!

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  8. buonooooooo :)) io amo il pollo al limone :))) un bacio kia!

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  9. Non vado pazza per il pollo ma proverò la tua ricetta (molto sfiziosa!) con il tacchino! ^_^

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  10. non ho mai provato il pollo così... visto che devo mangiare con poco condimento sicuramente lo proverò! :)

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  11. Ma che bella proposta Cristina! Non ho mai marinato il pollo e invece chissà che gustoso viene così!
    Mi segno la tua ricetta visto che ho del succo di limone Polenghi in casa!!!

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  12. ottima e gustosa ricetta, hai utilizzato dei prodotti fantastici per realizzarla un motivo in + per la sua ben riuscita!

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  13. gnam gnam stella che ricettina deliziosa...
    xoxo
    buona notte
    vendy

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