domenica, aprile 7

Biscotti con crema al limone Polenghi

Ciao ragazze, nuovo post per mostrarvi l'ampissima campionatura di prodotti Polenghi che ho ricevuto qualche settimana fa:


Oggi voglio parlarvi della crema al limone e dei fantastici biscottini che ho preparato.

Ingredienti per 16 biscotti:
- 200 gr di farina 00
- 90 gr di burro
- 90 gr di zucchero
- 2 tuorli di uovo

Ingredienti per la farcitura:
- una confezione di crema al limone Polenghi
- 250 ml di latte a temperatura ambiente

Procedimento per i biscotti:
a) In una ciotola capiente unire burro a temperatura ambiente e zucchero. Mescolare fino ad avere un composto omogeneo.

b) Aggiungere l'uovo e la farina. Impastare utilizzando le mani fino a quando il composto non diventi liscio e ben compatto.

c) Creare delle palline con un buco al centro che servirà per la crema.

d) Infornare a 180° per 20 minuti.

Procedimento per la crema:
a) In una terrina versare il latte a temperatura ambiente e la busta di crema al limone a pioggia.

b) Mescolare per qualche minuto con lo sbattitore elettrico fino ad avere una crema liscia e senza grumi.

c) Aggiungere una dosette di limone che trovate all'interno della confezione.

d) Farcire ogni biscotto con un cucchiaino di crema. Lasciare riposare in forno spento per circa 15 minuti. In questo modo la crema risulterà più densa.

Questo è il risultato:



Ecco la crema al limone che ho utilizzato:


La confezione contiene:
- 2 buste di preparato per crema al limone
- 2 dosette con succo di limone

La crema è pronta senza cottura e non è eccessivamente zuccherata. La trovo perfetta per farcire i biscotti oppure una torta ^.^

Vi lascio il link dell'azienda:


Avete mai provato questi biscotti?
Un bacio ^.^

59 commenti:

  1. che bei biscotti!!!complimenti...adoro il limone!!!

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  2. devo provarli a farli anche io...devono essere ottimi! poi con polenghi si va sicuri

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  3. Devono esser ottimi!! Non avevo mai provato questa crema Polenghi, la cercherò al supermercato :)

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  4. che bontà....saranno ottimi...a quest'ora poi...mi è venuta una voglia di un dolcetto..
    buona domenica

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  5. uhhhh mamma mia io adoro il limone quindi puoi immaginare la mia faccia a vedere tutte quelle confezioni!! *-*
    sembrano buonissimi i biscottini!!

    ciauuu un bacio!
    Elisha87 @ Su un Filo di Eyeliner

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  6. Che belli ed è anche il caso di dire che buoni!!!

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  7. squisiti i tuoi biscottini, adoro la crema al limone Polenghi!

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  8. quante cose ottime io amo il limone li proverò

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  9. Che bei biscotti, io adoro quelli al limone li proverò

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  10. ciao...ho appena scoperto il tuo blog..:) ti seguo...se ti va passa da me...baciii...
    http://missbutterflymakeup.blogspot.it/

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  11. uuuuuuuuh biscottini <3
    col thè sono una manna!

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  12. Dei biscotti fragranti e gustosi con la crema al limone, ottimo marchio dolciario

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  13. ho letto diversi post su quest'azienda e questi prodotti ma questi biscottini mi mancavano....devono essere il top nel thè:)

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  14. amo la crema al limone! ottimo post!:)

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  15. buonissimi e semplici da preparare questi biscottini, poi con la crema al limone Polenghi saranno deliziosi!

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  16. belli e buoni questi biscotti, li vorrei provare a fare :)

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  17. io amo polenghi...e amo tutti i tuoi biscotti :)

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  18. Polenghi è una Azienda che stimola molto il mio languore!!! Vedo delle ricette strepitose con questi prodotti e le tue sono davvero invitanti!!

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    1. Per " vedo ricette strepitose " intendevo anche in altri post... i tuoi biscottini li ho visti e mi piacciono :-)

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  19. i prodotti polenghi sono ottimi e anche i tuoi biscotti devono essere davvero buoni complimenti

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  20. Cri tu con ogni tua ricetta mi tenti un sacco....poi il limone è così fresco gnam gnam.eli

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  21. devono essere buonissimi, la crema polenghi è straaaabuona!

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  22. Complimmenti per i tuoi bei biscotti, con Polenghi i dolci sono ancora più buoni!

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  23. chissà come sono buoni :))) devo assolutamente provare a farli anch'io ma prima andrò ad acquistare la crema Polenghi ^_^

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  24. Hanno un aspetto meraviglioso...saranno buonissimi!comprerò polenghi anch'io!

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  25. questi tipi di biscotti mi piacciono molto li proverò a fare

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  26. Mi piace la Polenghi ha una varietà di prodotti eccellenti. Molti li devo ancora assaggiare e le tue informazioni mi saranno utili a scegliere.

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  27. Che buoni *.* hanno davvero un'aspetto favoloso :P

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  28. Che bonta. Non conoscevo questo brand, che bei biscotti. grazie della info

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  29. che belli!!!! :) e che buoni direi!! :)

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  30. i tuoi biscotti sono fantastici comprerò la crema della Polenghi e li faro anche io !!

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  31. io non vivo piu' senza i prodotti polenghi! sono troppo buoni...ed immagino il gusto squisito di questi biscottini!

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  32. Ottimi i prodotti Polenghi ed i tuoi biscotti sono usciti benissimo e mi sa tanto che sono anche molto molto buoni!!!

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  33. mmm una ricetta davvero invitante. questi prodotti polenghi sembrano davvero ottimi!

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  34. Buonissimi!! I biscotti saranno stati buonigià da soli, ma con l'aggiunta di crema Polenghi avranno acquistato quel gusto in più per renderli perfetti!! Complimenti

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  35. Ciao, sembrano ottimi questi biscottini, io poi sono una golosona!!!!!! Ti seguo già su facebook e da adesso anche quì. Ciaooooo!!!!!

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  36. uno per me! uno per me!
    buonissimi i tuoi biscotti, adoro la crema al limone e i tuoi biscotti hanno un aspetto divino *-*
    bravissima cara!

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  37. ho provato anche io questa crema al limone Polenghi! Mi piace molto, e questi biscotti mi sa che sono ottimi :-)

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  38. Da assaggiare assolutamente, ho già ricopiato la ricetta. Non ho mai usato i prodotti Polenghi devo rimediare, sono variegati

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  39. biscotti a limone devono essere deliziosi ... polenghi non lo conosco vado a curiosare ho visto dalle tue foto tanti prodotti interessanti

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  40. hai preparato dei biscotti davvero invitanti..poi io amo i dolci al limone e questi mi ispirano tantissimo! nonhomai provato i prodotti Polenghi ma devo rimediare

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  41. Che belli questi biscottini, chissà che delizia, da provare.

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  42. conosco benissimo i prodotti Polenghi, ho da poco conosciuto il marchio, ma già l'adoro... i tuoi biscottini sono invitantissimi

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  43. oh mamma tes che buoni
    xoxo mini nuni

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  44. ottimi questi prodotti polenghi....e guardare quel biscotto semplice mi fa venir l'acquolina in bocca

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  45. Adoro il sorbetto All'arancia e buonissimo. I biscotti sono molto invitanti, gli devo assolutamente provare con la crema.

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  46. Molto interessante questa ricetta dei biscotti. Sembrano ottimi. Da provare. Grazie.

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  47. Adoro i dolci al limone ..peccato che nei negozi non se ne vedono tanti..ottima linea di prodotti.

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