venerdì, gennaio 4

Mini tagliatelle ai fagioli

Ciao a tutti, per pranzo ho deciso di preparare un piatto che adoro. E' molto ricco e per questo adatto al periodo invernale. Anche quest'oggi ho utilizzato la pasta all'uovo di Maffei. Ho preparato delle fantastiche tagliatelle ai fagioli.



Ingredienti:
- 200 gr di tagliatelle
- una scatola di fagioli borlotti
- due bicchieri di acqua
- un cucchiaio di passata di pomodoro
- una manciata di soffritto
- un pizzico di sale
- peperoncino a piacere

Procedimento:
1) In una padella antiaderente far cuocere a fuoco lento il soffritto. Io utilizzo quello surgelato :)


2) Aggiungere i fagioli borlotti, due bicchieri di acqua e un cucchiaio di passata di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.


3) Spezzettare le tagliatelle e farle cuocere in acqua bollente salata per 4 minuti.


Ecco il risultato:





In questa ricetta ho utilizzato le tagliatelle Maffei che mi sono state inviate qualche tempo fa. Le trovo buonissime e perfette per un piatto del genere.

La confezione contiene 250 grammi di pasta all'uovo, è realizzata con uova fresche ed ha una cottura di 4 minuti.




Come sempre vi lascio il link dell'azienda:

Utilizzate questo tipo di pasta con i fagioli?
Bacio

35 commenti:

  1. mammamia che ricettina!! dev essere superfantastica! io adoro i legumi!
    slurp!

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  2. Non ho mai provato le tagliatelle con i fagioli mi hai dato un idea,grazie e complimenti ^_^

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  3. Ciao cara, sul mio blog ho appena scritto un post su come poter ricevere dei buoni gratuiti da spendere in diversi negozi!
    se ti interessa fai un salto e leggi come si fa :)

    un bacione
    Marta

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  4. pasta e fagioli ...... buona!! poi con Maffei vai sul sicuro!

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  5. Buono buono ... ho l'acquolina in bocca !

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  6. Che ricetta appetitosa ed invitante! Complimenti

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  7. buonissima sta ricetta. mi hai dato un idea per il pranzo di domani :)

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  8. Che piatto ricco!!! Pasta di ottima qualità, legumi che a me piacciono tantissimo, proprio un bel piatto unico!!!

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  9. Faccio anche io i fagioli così, poi preparo delle bruschette e non ti dico che squisitezza, mai provati con le tagliatelle, immagino sia buonissimo, da provare :-)

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  10. Ma dai anche io ho sempre mangiato pasta e fagioli in brodo ma asciutta non l'ho mai provata...i legumi sono molto nutrienti e quindi voto 8!

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  11. uso la pasta maffei ed è molto buona, con i fagioli non l'ho mai usate le tagliatelle, con i ceci si, le proverò!

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  12. Che buona deve essere!La Maffei poi da quel tocco in più al piatto!

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  13. invitante questa ricetta.. bravissima . la pasta MAFFEI è SUPERBUONA!!!!!!

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  14. buoneeeee...io adoro pasta e fagioli..ma in genere la faccio con pasta corta e secca...ci devo provare :)

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  15. non amo i fagioli,,ma le tagliatelle gnaaaammmm

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  16. che bontà, non avevo mai pensato di abbinare tagliatelle con fagioli :-)

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  17. Buonissimi i Fagioli, ma ancor di più la pasta maffei. l'ho provata anche io e direi che è ottima. buonissima ricetta

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  18. buone buone tess...io adoro la pasta fresca
    xoxo mini nuni

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  19. ottima ricetta adoro i legumi e ottima anche la pasta maffei :)

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  20. Molto invitante questo primo piatto, anch'io apprezzo molto pasta e fagioli. Sicuramente Maffei ha dato al tuo primo un ulteriore tocco di qualità e gusto.

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  21. e ma che buona fatta cosi'!!!! ottima idea con le tagliatelle maffei....le faro' anche io!

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  22. Così mi fate morire di fame!Uffi... vabbè, la tentazione è forte e quelle tagliatelle sono il colpo di grazia! :)

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  23. Non ho mai abbinato le tagliatelle ai fagioli: devo provare!

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  24. Mi piace questa ricettina! Mia madre odia i fagioli, per cui me li prepara raramente... ma qualche volta mi sa che riprodurrò proprio questa ricetta! ^_^

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  25. Interessante questa ricetta..mai mangiata la pasta con i fagioli.

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  26. non sono molto amante dei fagioli ma sicuramente con la pasta maffei sono un abbinamento molto buono!

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  27. interessante come abbinamento lo proverò di sicuro x il pranzo!!

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  28. Intramontabile accostamento pasta e fagioli *_*

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  29. Un piatto sostanzioso, ricco di proteine e carboidrati... D'inverno è azzeccatissimo! :)

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  30. Mi piacciono sempre tutte le tue ricette cristina e queste tagliatelle con i fagioli è molto gustoso!

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  31. Davvero inusuale ed appetitoso questo abbinamento! Un piatto completo e gustoso.

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