venerdì, gennaio 18

La mia torta salata bianca

Buonasera girls, oggi pomeriggio sono stata in centro a fare una passeggiata e mi sono accaparrata due splendidi cassettini porta makeup. Se siete curiose di vederli cliccate qui. Tornata a casa avevo tantissima fame e così ho deciso di preparare una gustosa torta salata bianca con ricotta, prosciutto, mozzarella e sottiletta.



Ingredienti per 2 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 250 gr di ricotta vaccina
- mezza mozzarella
- 20 gr di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- una confezione di prosciutto cotto a cubetti
- un pizzico di sale
- un pizzico di pepe

Procedimento:
1) In una terrina sbattere le uova, il pepe e un pizzico di sale


2) Aggiungere la ricotta e il prosciutto cotto a cubetti.


3) Tagliare la mozzarella a dadini e aggiungerla nella terrina. Mescolare fino ad avere una crema omogenea.



4) Versare il composto in una teglia tonda ricoperta di carta forno e arrotolare i bordi.


5) Infornare a 180° per 25 minuti. Prima del termine della cottura spezzettare una sottiletta Inalpi ed aggiungerla alla torta salata.



Questo è lo splendido risultato:





In questa ricetta ho deciso di utilizzare la sottiletta Inalpi che mi è stata gentilmente inviata qualche settimana fa. Il sapore è delicato e il pacchetto contiene 8 sottilette:



Questa sottiletta è stato il tocco magico ad una semplice torta salata *.*

Link al sito:


Avete mai provato questa torta salata?


43 commenti:

  1. che fame, sei veramente brava e poi con inalpi non puoi sbagliare

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  2. ma dai...una frittatina in crosta!!!! ottima idea....non l'ho mai fatta ma sembra gustosissima!!!!!

    ps ottimo acquisto la cassettiera!

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    1. E' la miglior torta salata di sempre *.* Buonissima davvero!

      Ps Quanto è bellina la cassettiera!!

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  3. La voglioooo. Qualsiasi cosa tu cucini è uno sbav unico. Brava

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  4. una torta salata deliziosa, ne son sicura :)

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  5. Io adoro le torte salate e mi diverto a sperimentarne sempre di nuove.. con Inalpi saranno certo più gustose. Ottimo suggeriemtno culinario. grazie :)

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  6. mmmmh buona ne è rimasta una fetta per me ?

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  7. ecco un'idea come secondo per il pranzo! Grazie mille!!

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  8. buona questa semplice ricettina e poi quel tocco in più della sottiletta la rende ancora più appetitosa!
    PS la cassettierà è molto carina oggi prenderai quella per gli smalti me curiosa!

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  9. Che splendida idea! Soprattutto facile da fare anche per un'imbranata in cucina come me!

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  10. Mai provata questa torta salata ma devo dire che è molto invitante :-DDD

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  11. mhmm che bontà, adoro le torte salate!!
    poi le fettine Inalpi hanno dato quel tocco in più!!

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  12. originale...mai provata in questa versione, ottima idea :)

    New follower, new post da me...t'aspetto!!!

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  13. Che bella questa ricetta, è anche facile da eseguire e sembra squisita!!! Brava

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  14. Molto buona e semplice da realizzare.

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  15. Sono amante delle torte salate e anche io la faccio così :-) stessi ingredienti, proprio tutti comprese le fettine Inalpi, sono di una bontà unica :-)

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  16. ottima...le torte salate sono le migliori...brava ^_^

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  17. molto invitante la tua torta salata complimenti

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  18. ottima direi, e se ne avanzasse un po' sicuramente il mio maritino se la porterebbe come pranzo al lavoro!

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  19. Ottima e semplice come piace a me!E le sottilette sono un tocco in più.Immagino la bontà!

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  20. Che bontà! Adoro mozzarella, prosciutto cotto e fettine inalpi e credo che assieme siano un connubio perfetto. Ricetta semplice e gustosa, voglio assolutamente provarla! :)

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  21. Mi hai fatto venire di nuovo fame, deve essere venuta buonissima, copio la ricetta....

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  22. ma tu mi fai venire sempre fame >_< deve essere buonissima o_o

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  23. domani la faccio per cena ho tutti gli ingredienti grazie

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  24. buona!!! Io faccio spesso le torte salate mettendo dentro tutto quello che la fantasia mi suggerisce ^_^

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  25. mmmmm che voglia che ho di mangiarla adesso *_*
    buona domenica cara ^_^

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  26. buone queste torte salate! noi a casa nostra lefacciamo spesso!sono ottime!

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  27. che buona ma sai che non l'ho mai fatta con la ricotta
    xoxo mini nuni

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  28. Grazie di essere passata da me, ricambio volentieri la visita e seguirò con piacere le tue ricette. Ely

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  29. buona ricetta.. inalpi arricchisce con gusto le nostre ricette.. anche le più semplici...

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  30. Adoro le torte salate! :) E con le sottilette Inalpi sono ancora più buone!!

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