venerdì, dicembre 14

Fricelli con broccoli e patate

  
Ciao bloggerine, come state? Qui nevica da ieri sera. Persino Milano diventa magica quando è completamente innevata. Non vedo l'ora di fare qualche foto in Duomo per mostrarvi la piazza tutta bianca. Veniamo a noi, oggi avevo voglia di un primo piatti diverso dal solito. Ho così pensato di utilizzare la pasta che ho ricevuto qualche giorno fa da Fiore di Puglia:


Come potete notare dalla confezione ho utilizzato i Fricelli prodotti dall'azienda Fiore di Puglia. La confezione contiene pasta secca ottenuta con semole di grano duro.

Quantità: 400 grammi
Scheda prodotto: qui



Ho optato per un primo piatto nutriente e gustoso. Ho infatti cucinato i Fricelli con broccoli e patate.

Ingredienti per 2 persone:
- 400 grammi di broccoli
- 2 patate di medie dimensioni
- 170 grammi di Fricelli Fiore di Puglia
- spolverata di formaggio grattuggiato
- peperoncino q.b.

Il procedimento è molto semplice: dovrete lessare le patate e i broccoli in una pirofila. Successivamente unire un filo di olio e cuocere a fuoco basso.



Cuocete i Fricelli in acqua bollente salata ed uniteli a broccoli e patate.

Questo è il risultato:




Guarnire con una spolverata di parmigiano e peperoncino in polvere.

Vi lascio il sito dell'azienda Fiore di Puglia:


Qui trovate tutti i loro prodotti:



Semplice no?
Un bacio