Come potete notare dalla confezione ho utilizzato i Fricelli prodotti dall'azienda Fiore di Puglia. La confezione contiene pasta secca ottenuta con semole di grano duro.
Quantità : 400 grammi
Scheda prodotto: qui
Ho optato per un primo piatto nutriente e gustoso. Ho infatti cucinato i Fricelli con broccoli e patate.
Ingredienti per 2 persone:
- 400 grammi di broccoli
- 2 patate di medie dimensioni
- 170 grammi di Fricelli Fiore di Puglia
- spolverata di formaggio grattuggiato
- peperoncino q.b.
Il procedimento è molto semplice: dovrete lessare le patate e i broccoli in una pirofila. Successivamente unire un filo di olio e cuocere a fuoco basso.
Cuocete i Fricelli in acqua bollente salata ed uniteli a broccoli e patate.
Questo è il risultato:
Guarnire con una spolverata di parmigiano e peperoncino in polvere.
Vi lascio il sito dell'azienda Fiore di Puglia:
Qui trovate tutti i loro prodotti:
Un bacio