Pema produce:
- Pane con semi di girasole
- Pane agli 8 cereali
- Pane nero
- Pane con semi di avena
- Pane di segale integrale biologico
Questo pane contiene:
- lisina: un amminoacido essenziale per il nostro organismo
- una dose consistente di minerali
- vitamine del gruppo B ed E
Favorisce inoltre la circolazione e la motilità intestinale aiutando la stitichezza cronica.
La confezione che mi è stata gentilmente inviata contiene 500 g di pane accuratamente confezionato. Qui potete vedere i valori nutrizionali:
Vediamo insieme come ho deciso di abbinarlo:
Ho pensato di creare dei mini tramezzini con salmone affumicato e salsa Cren. Non so se la conoscete ma è una salsa al rafano bianca con una consistenza molto cremosa. E' identica in tutto e per tutto alla salsa giapponese wasabi. Dato che il suo gusto è assai deciso ho scelto di alternare salsa Cren e formaggio spalmabile Caprino.
Eccovi il link dell'azienda Pema per scoprire tutti gli altri prodotti:
Avete mai assaggiato questo tipo di pane?
Bacio