venerdì, settembre 7

Tranci di merluzzo ai pomodorini

Ciao ragazze, nuovo post di ricette. Questa volta ho deciso di mostrarvi un modo semplice e gustoso per cucinare il merluzzo.

Ingredienti:
- 4 tranci di merluzzo
- 10 pomodorini ciliegino ben maturi
- prezzemolo a piacimento
- sale q.b.
- pepe q.b.
- peperoncino q.b.

Procedimento:

Far scongelare i tranci di merluzzo a temperatura ambiente. In una pentola di ceramica fate cuocere il prezzemolo con un pizzico di sale. Tagliare in piccoli pezzi i pomodorini e disporli nella pentola. Far cuocere per 10 minuti a fuoco lento.


A questo punto siamo pronti per unire i tranci di merluzzo ai pomodorini. E' importante che questi ultimi coprano il merluzzo così da prenderne sia il colore che il profumo.


Far cuocere per 15 minuti. A fuoco spento aggiungere il peperoncino. Ecco il risultato:








E' un piatto molto semplice da cucinare e adatto anche ai più piccoli perchè i tranci di merluzzo non contengono spine :)

Che ne pensate?
Bacio

42 commenti:

  1. Ci sono giusto giusto gli ingredienti in frigo..lo proviamo subito!

    Se ti va passa dal nostro e facci sapere cosa ne pensi!

    XOXO

    Marci&Cami

    www.paillettesandchampagne.com

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  2. Buonissima questa ricetta! Io li riempirei di peperoncino ^_^

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  3. oh no, è ora di pranzo, che fame, e che buoni!!!!

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  4. tres li faccio sempre così!
    xoxo mini nuni

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  5. ottimi e col sughetto ci condirei un po' di pasta ^_*

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    1. Non l'ho mai provato con la pasta :) Potrebbe essere un'ottima idea :)

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  6. si anche io li preparo così sono ottimi che acquolina!!!

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  7. stavolta non mi tenti, non sono amante del pesce! :)

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  8. io amo questo piatto! me lo fasempre la mia mamma!

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  9. Sembra facile da preparare, una di queste sere lo provo! :)

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    1. E' molto semplice da fare, non te ne pentirai :)

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  10. mi sembra una ricetta facile e nutriente..e poi il merluzzo ha dei prezzi contenuti!

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  11. Non amo il merluzzo ma fatto cosi' sembra buono:)

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  12. Che buono! adoro il merluzzo. Questa e un'ottima idea. Grazie

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  13. buoni anche io li adoro sempre cosi...w il pomodoro^_^ che rende tutto sempre + buono...e ho fatto anche la rima ahahah^_^

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  14. Ottima questa ricetta, io lo cucino sempre così e ci aggiungo anche capperi o olive! :)

    http://latavolaallegra.blogspot.it
    http://provatoepiaciuto.blogspot.it

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  15. sembra molto gustoso ma io di mio sono restia al pesce di solito XP

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  16. questo è uno dei miei piatti preferiti! Semplice e gustoso! gnam

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  17. Ragazza mia tu ogni volta mi fai venir voglia di mandare la dieta all'aria! Troppo buono il pesceeeeee *.* XD :-*

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  18. Ottima ricetta Cri! Io li faccio cosi ma con anche le olive ed invece che in padella lo faccio al forno! Provalo anche cosi e fammi sapere!

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    1. Lo proverò anche al forno ma senza olive, è l'unica cosa che non mi piace :)

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  19. bravissima! facile e veloce....in inverno la faccio spesso cn i merluzzi surgelati per mia figlia!!!! in estate cerco di darle pesce fresco appena pescato!
    baci

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  20. che meravigliaaa anche io facevo così sono ottimi bravissima

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  21. buonissima*_* sei bravissima a cucinare xD

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  22. Io il merluzzo riesco a mangiarlo solo in questo modo ma non ci avevo mai messo il peperoncino *_* che idea, la prossima volta lo farò come il tuo! Brava la mia tuttofare <3

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    1. Con il peperoncino è decisamente più buono :)

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  23. una delle pochissime modalità in cui strozzo il merluzzetto :)

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  24. questa te la rubo perchè posso farla anche solo per me stesse visto che sono l'unica che ama il pesce in famiglia :-)

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    1. E' un piatto perfetto per i bimbi dato che il trancio merluzzo non contiene spine :)

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  26. anche io li faccio spesso proprio così! sono buonissimi

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  27. Ciao, molto carino il tuo Blog!
    Mi sono segnata e ti seguirò!
    Se ti va di passare dal mio e segnarti ne sarei molto felice ;)
    Ciao ^^

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  28. buono il pesce, brava ottima ricetta! ciao!

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