sabato, luglio 7

Biscotti all'uvetta con estratto di vaniglia e arancia

Ciao ragazze, nuovo post della giornata per proporvi una ricetta golosa ovvero i biscotti all'uvetta. Li trovo ottimi per ogni periodo dell'anno per fare merenda o colazione in allegria ^.^

Come sempre vi propongo una ricetta semplice ma gustosa adatta a chi ha poca pazienza in cucina ma vuole stupire.Questa volta faremo dei biscotti molto simili ai cookies ;)

Vediamo insieme gli ingredienti per 12 biscotti:
  • 100 g di farina
  • mezzo cucchiaino di lievito in polvere
  • 70 g di burro
  • 1 uovo
  • 40 g di zucchero
  • mezza boccetta di estratto di vaniglia
  • mezza boccetta di estratto di arancia
  • 80 g di uvetta
Procedimento:
- scaldare il forno a 180°
- far sciogliere il burro
- in una terrina unire il burro sciolto e lo zucchero. Mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso
- unire l'uovo, la farina, l'estratto di vaniglia e di arancia
- unire il lievito
- rivestire una teglia con la carta da forno
- aiutandovi con un cucchiaio adagiate l'impasto sulla teglia
- infornate la teglia per 15 minuti

Semplice no? Ecco il risultato:


Il sapore dell'uvetta si sposa perfettamente con quello dell'arancia e della vaniglia ^.^

Che ve ne pare?
Bacio

20 commenti:

  1. ma tu sei bravissima fai recensioni make up meravigliosi e pure la cuoca davvero complimenti una ragazza fantastica <3

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  2. che bontà....sembrano una specie di cookies.adoro cucinare i dolci mi rilassa.
    xoxo Mini Nuni

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  3. per una volta non ti chiederò il pacco destinazione roma: io e l'uvetta abbiamo un problema serio, non ci piacciamo affatto :)

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  4. ho giusto appunto dell'uvetta da utilizzare...grazie per la ricetta...sembrano deliziosi!

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  5. Mamma mia che buoni, quasi quasi provo a farli *-* <3

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  6. I tuoi biscotti mi fanno sempre tanta gola!

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  7. Questi li dovrei fare per i miei genitori ;)

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